碳水化合物减肥 不节食也能瘦

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　　绝对误解：碳水化合物导致发胖

　　很多MM减肥，认为摄入碳水化合物会导致发胖，因此往往减少对碳水化合物的摄入。专家强调，事实上，人是否长胖的一个主要原因是由于总热量的摄入量超过了消耗量。如果增加了碳水化合物的摄入，同时又减少了脂肪的摄入，摄入的总热量就不会超标。如今，作为国际运动营养专业领域的一个普遍共识，许多国家均推崇运动员每餐食用不低于两种富含碳水化合物的食物。
　　其实适当摄取碳水化合物并不会造成发胖，而为了减肥拒绝吃含有碳水化合物的食品，反而会造成相反的效果，减肥没有成功，还会引发其他的症状。所以你需要全面的了解什么是碳水化合物，碳水化合物究竟有什么好处，在一一了解了这些后，相信你就会打消不再吃碳水化 合物这个念头了。
　　超级惊喜：多吃碳水化合物 助你减肥成功
　　精制碳水化合物，如面包圈、白面包等，能使胰岛素水平发生剧烈波动，这相应促进了脂肪在肌体内的存储，由此会降低肌体新陈代谢率。
　　因而，补充碳水化合物时，应以含高纤维素者为佳，如各类蔬菜、水果及全麦谷物等，它们都属于“好”碳水化合物，这些食物对胰岛素水平影响很小。
　　减肥分阶段：低碳水化合物的减肥，大致可分为两个阶段进行：
　　第一阶段
　　1.是比较严格的，时间为两星期。这个阶段主要是快速减掉体重，而主要食用只涂抹了很少酱料或配料的切片面包。
　　2.不设时限。更多食物可供选择，更多食物可以用来代替面包，体重也会有不俗的减轻，当然会较第一阶段慢，到了进展极缓慢的阶段，可再重复第一阶段的进食程序。
　　第二阶段
　　进食时间并不太重要，但每隔3至4小时进食一次极为重要。试试根据你的生活习惯来。
　　第一餐 8:00am～10:00am
　　2片烘烤切片面包(可加1片低脂芝士、西红柿及甜椒)、少量低脂牛奶。
　　第二餐 11:00am～1:00pm
　　2片面包(可加1～2片鸡肉、生菜、芥末及西红柿)。
　　第三餐 2:00pm～4:00pm
　　蔬菜汤1碗、面包2片调整饮食计划，以下时间只供参考。
　　第四餐 5:00pm～7:00pm
　　三文治1份(由2片面包、1～2片蜂窝芝士组成)、蔬菜1碟(未煮或水灼的都可以)。
　　第五餐 8:00pm～10:00pm
　　三文治1份(由2片面包、1只炒蛋、大量蔬菜组成)。

　　第六餐 11:00pm或之后
　　低脂奶酪1杯或水果1份或1片面包(可加1片芝士或鸡肉等材料）。

（责任编辑：邓琦）